11月，《新食品》联动中国酒业协会开展的“苏鲁豫皖10周年纪”活动启动，经过一个月的重走“苏鲁豫皖”，我们重新梳理、深刻反思，十年来苏鲁豫皖从产区“萌芽地”到产区“新榜样”的生长密码!
安徽
安徽蚌埠 茅五降幅达60%，海之蓝却脱销暂不发货
时间：11月24日
据了解，茅台、五粮液今年在蚌埠市场销量同比下滑高达60%，国窖1573降幅更高。
地产品牌相对较好，但依然止不住下滑的趋势。其中种子酒下滑约30%，迎驾贡酒下滑20%-30%，宣酒、文王、高炉家等诸品牌亦全面下滑，其中以高炉家居首，为徽酒地产品牌中降幅最大的品牌。
当然，地产白酒中也出现了增长品牌，古井贡酒今年销售增幅超过10%，但利润已大不如前。
口子窖作为徽酒中较为稳定的品牌，今年销售也略有增长，但价格出现波动，整体呈下滑之势。不过，口子窖6年作为蚌埠市场百元价位档的潜力产品，处于上升势头。
洋河蓝色经典虽然价格下滑，但整体处于上升趋势。其中海之蓝在中秋前后表现抢眼，目前已经脱销。据海之蓝经销商反映，为了保住价格，市场出现脱销情况后，洋河厂家已经不再发货，最近的发货时间要等到12月16日，目前蚌埠市区的海之蓝处于缺货状态。
在低端白酒中，皖酒集团的蚌埠特酿表现稳定，16元/瓶的金装、10元/瓶的光瓶在蚌埠低端市场占有率高达40%，售价为5元的小皖酒的占有率也达到20%，由于老村长在乡镇市场的持续高光表现，目前市场占有率也达到了20%-30%。此外，售价为18-20元的种子特供作为蚌埠低端市场的传统畅销产品，市场基本稳定，占有率接近30%。
此外，蚌埠市区的低端市场发生了较大变化。此前市场低端消费者的首先品牌为枝江大曲，目前已被皖酒系列、种子特供和老村长三家分食，出现较大幅度的下滑。
安徽 洋河梦之蓝系列酝酿升级，但价格不动
日前，糖酒快讯网记者从洋河股份获悉，梦之蓝系列正在酝酿升级，新包装最快12月面市。
洋河股份内部某中干透露，最先升级的将会是梦之蓝系列。此前海之蓝、天之蓝均进行过升级，而梦之蓝系列由于上市时间最晚，酒体、保证均在行业内位于前列，因此梦之蓝将最后升级。据悉，新梦之蓝的酒体、包装已基本完成，新产品和新包装最快将于12月拿出来。
据了解，洋河股份此次对蓝色经典系列进行产品升级不会调整价格，仍将以现行的价格在市场上销售。
对此，智邦达咨询机构董事长张健表示，“白酒行业内的企业，最常见的是对包装进行升级，很少有企业愿意对酒体进行升级，因为换包装容易换产品难，换包装不一定会增加成本，有的甚至还会降低成本，而酒体升级必定会增加投入，洋河股份既对包装又对产品进行双重升级，这是行业内企业很少去干的事情，显示了洋河股份的魄力与担当。”
山东
兖州 兴达酒业三大品牌市场占有率达90%以上
时间：11月27日
由于“地利优势+消费者家乡情结+小贵即安”的市场特点，长久以来，鲁酒板块一直给人一种诸侯割据、占山为王的格局印象。
“虽然‘诸侯割据’的现象将仍然长期存在，但随着同区域中某个品牌的成长与爆发，鲁酒‘百里大王’的格局已迎来了他新的时代。”山东省白酒协会会长姜祖模对记者讲到。
记者从兖州兴达酒业有限公司了解到，目前兴达酒业旗下的运河之都、神州剑酒、兖州特曲三大品牌在兖州市场的占有率达到90%以上。
事实上，在济宁兖州区共有芳子酒厂、孔御宴酒厂以及当地俗称为南、北酒厂等大约5家企业。在很长一段时间里，各酒厂守着家门口那“一亩三分地”，过得也相安无事。
“现在看来，当时‘百里大王’的时代一方面在小贵即安的思想下落后起来，另一方面也让兴达酒业有了很好的发展机会。”兖州兴达酒业有限公司董事长孙波在接受记者采访时讲到，由于当地的白酒消费需求的看似稳定，一些企业要不扩大酿酒和储酒规模，要不对生产质检开始怠慢。这时，兴达酒业通过营销体系上的创新以及产品质量上的坚持，很快在当地区域市场中脱颖而出。
“相比以前，鲁酒‘百里大王’新时代指的是企业在区域格局中将会更加集中。”济宁市一名经销商对记者表示，从兖州一个县级市场就可以看出，鲁酒区域品牌间的整合已经开始。从县到市，从市再到大区域，鲁酒对于“诸侯”的定义不仅发生着变化，区域企业在自身品牌建设中同样做出着巨大的工作。
